NHKで昨晩放映していた
ふたり
「しのぎあい、果てなき絆～日本料理人・山本征治×奥田透～」
久しぶりにいい番組を見ました。
（以下番組HPより引用）
'世界が注目する日本料理界の雄がいる。 "世界最先端の料理の１つ"といわれ「世界のベストレストラン５０」に 日本料理として初めて選ばれた山本征治と、レストランガイド 「ミシュランガイド」で３年連続三つ星を獲得、王道の料理で海外にも 知られる奥田透だ。ふたりは同じ料亭で修業をした兄弟弟子で究極の ライバル。日本料理の食材がもっとも豊富な初夏。はも、あゆ、大うなぎ に挑むふたりの"しのぎあいときずな"の物語に迫る。'
奥田が山本の才能を涙ながらに語るシーン。
山本が奥田の大鰻を口にして発した「おいしい」。
葛藤や複雑な心のうちがにじむ場面がたくさんありました。
人間ってやっぱりいいな。
そう思えた番組でした。
8月18日（水）の深夜0:15から、総合テレビで再放送予定。
奥田透の著書
世界でいちばん小さな三つ星料理店
ふたり
「しのぎあい、果てなき絆～日本料理人・山本征治×奥田透～」
久しぶりにいい番組を見ました。
（以下番組HPより引用）
'世界が注目する日本料理界の雄がいる。 "世界最先端の料理の１つ"といわれ「世界のベストレストラン５０」に 日本料理として初めて選ばれた山本征治と、レストランガイド 「ミシュランガイド」で３年連続三つ星を獲得、王道の料理で海外にも 知られる奥田透だ。ふたりは同じ料亭で修業をした兄弟弟子で究極の ライバル。日本料理の食材がもっとも豊富な初夏。はも、あゆ、大うなぎ に挑むふたりの"しのぎあいときずな"の物語に迫る。'
奥田が山本の才能を涙ながらに語るシーン。
山本が奥田の大鰻を口にして発した「おいしい」。
葛藤や複雑な心のうちがにじむ場面がたくさんありました。
人間ってやっぱりいいな。
そう思えた番組でした。
8月18日（水）の深夜0:15から、総合テレビで再放送予定。
奥田透の著書
世界でいちばん小さな三つ星料理店
