歳を重ねる毎に、美味しいものに貪欲になるようです。
何かにつけて、いろいろ評判をききつけてきては、
親しい友人と、食べ歩く今日この頃。
今日は、誕生日の前夜祭という大義名分をかかげて
ネットでも評判のイタリアンレストランを予約していただきました。
（今日も？）お財布は痛まないという嬉しいシチュエーションで、
待ってました Mon anniversaire! って感じです。
今年の記念日に選ばれたお店は、
都電の雑司ヶ谷から歩いて5分くらいのところにある、
オステリア・ピノ・ジョーヴァネ。
ちょっと裏通りに面した古民家のイタリアンレストランで、ちょっとグルメな人の間では
知る人も多いお店のようです。
古いお家も、インテリア次第でこんなに素敵になるものなの...？
marie claire Maisonに載っていそうな、ナチュラルなのにキラリと光る
センスの良さを感じる店内です。
【ANTIPASTI FREDDI】
和歌山県紀伊産太刀魚と明石蛸のテリーヌ仕立て キャビア添え
オリーブを入れて焼き上げたパン
このパンの食感と塩加減が絶妙に美味しくて、
一口食べ始めたら止まらなくなってしまいました。
白の辛口のイタリアワインを１本あけました。
病院の消毒液で手を洗う洗面台みたいなものの上にワインクーラーが乗っていて、
笑っちゃいました。
京都産加茂ナスとアワビのピッツァ仕立て
メニューからは想像していないかった形状のお料理にビックリ。
てっきり、生地の上にアワビとナスが仲良く乗っている料理と思いきや...
加茂ナスの中からごろごろっとアワビが出てきて...
とろけるナスとチーズ、こりこりっとした食感のアワビとのコラボは、素晴らしいの一言。
徳島産ハモのトリノ風カツレツ
実は、メインのお肉とお魚のメニューが、
どれもシェフの創作を感じる魅力的なものばかりで、
なかなか選べず...
やっとのことで、ハモと鶏に着地。
派手さはないけれど、ハモのカツレツは、大成功チョイスでした。
ハモの素材の良さもあるとおもうけれど、衣のさくさくとしっとりした身の調理は
すごくシェフの腕の良さを感じました。トマトとの相性もすごくいいみたい。
余談ですが、友人は数日前、京料理屋でハモ料理をいただいたばかりで、
この日いただいた「トリノ風カツレツの方が美味しい」と絶賛していました。
燻製した静岡県産ふじの鶏もも肉のソテー
チーズフォンデューをかけたジャガイモ添え
あさりとムール貝と北海道産グリーンアスパラのパスタ からすみ添え
今日は前夜祭ですから、食材はめいっぱい特別な逸品ということで
キャビア、アワビ、からすみ...海の贅沢品づくしでHappy
デザートは
ヨーグルトのパンナ・コッタ フレッシュフルーツのチュニジア風
食前酒に飲んだストロベリーのスプマンテといい、デザートのフルーツといい、
新鮮な苺をふんだんに使っているのにはびっくりしました。
ピスタチオのジェラートも美味しかったあ (⌒・⌒)
池袋は私にとって庭みたいなところなので、
そこでこんないいお店を発見できたのは、とっても嬉しいです。
平日の夜でも予約で満席になるので、
あらかじめ予約してから行くのがおすすめです。
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オステリア・ピノ・ジョーヴァネ
東京都豊島区南池袋2-36-8
TEL 03-6326-2263
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